De koffieteeld in Papua New Guinea is nog relatief jong. In 1926 en 1927 werden de eerste jamaicaanse Blue Mountain zaadjes geplant. Het grootste deel van de koffie wordt geproduceert door de kleinere boerderijen die liggen op afgelegen plekken in het land. De koffieteeld draagt bij aan de zelfstandigheid en welvaart van deze bewoners. Er wordt voor de teelt gebruik gemaakt van de natuurlijke rijke bodem welke instand wordt gehouden door de schillen en pul van de verwerkte oogst op het land aan te brengen. Door de veelal handmatige oogst en kleinschalige productie is de kwaliteit van de koffie van zeer hoog niveau. Op het gebied van smaak haal je met deze koffie een echt avontuur in huis. Papoea-Nieuw-Guinea koffies leveren een opwindende comlexiteit, die je echt één keer rond het smaakwiel draaien.